Villiyrttejä suoraan luonnosta
Tuoreita villiyrttejä suoraan kerääjiltä
Nokkonen - superfood luonnosta
Voikukka - kokonaan syötävä kasvi
Maitohorsma - Suomen kesän maku
Mesiangervo - luonnon aromikasvi
Luonnonyrttien keruu on rentouttava harrastus
Tuoreiden salaattiainesten etsiminen luonnosta kehittää kasvituntemusta. Samalla keho saa hyötyliikuntaa ja mieli virkistyy keskellä luontoa. Luonnonyrttien kerääminen on sallittua jokamiehenoikeuksien mukaisesti.
Syötävää kasvilajia
Suomen luonnossa kasvaa satoja syötäviä villikasveja
Rekisteröintiä
Tuoreiden yrttien myynti ei vaadi rekisteröintiä
Luonnonmukaista
Villit yrtit kasvavat ilman torjunta-aineita
Suosituimmat luonnonyrtit
Suomen luonnosta löytyy runsaasti herkkuja - näitä kerätään eniten
Nokkonen
Suomen suosituin villiyrt. Rautaa, proteiinia ja C-vitamiinia. Sopii smoothieihin, keittoihin ja pestoon.
Sesonki: touko-kesäkuu (nuoret versot)
Voikukka
Kokonaan syötävä kasvi: lehdet salaattiin, kukat siirappiin, juuret kahvinkorvikkeeksi.
Sesonki: huhti-toukokuu
Maitohorsma
Nuoret versot parsan korvikkeeksi, lehdet teeksi. Kuivattu maitohorsma säilyy pitkään.
Sesonki: touko-heinäkuu
Mesiangervo
Hunajan tuoksuinen aromikasvi. Kukat teeksi ja jälkiruokien maustamiseen.
Sesonki: kesä-heinäkuu
Vuohenputki
Persiljaa muistuttava maku. Nuoret lehdet salaattiin ja keittoihin.
Sesonki: touko-kesäkuu
Siankärsämö
Perinteinen rohdoskasvi. Kukat ja lehdet teeksi, nuoret lehdet salaattiin.
Sesonki: kesä-elokuu
Muita suomalaisia villiyrttejä
Ostajille
Tuoreet villit yrtit suoraan kerääjältä
Yrtit kerätään tilauksesta, ei varastoida viikkokausia
Kerääjät tuntevat parhaat paikat kaukana teistä ja pelloista
Nopea ketju luonnosta lautaselle säilyttää vitamiinit
Kerääjille
Muuta harrastus tuloksi
Tuoreiden yrttien myynti jokamiehenoikeuksilla - aloita heti
Lisää tuotteet minuuteissa, kerää kun sopii
Ravintolat ja kotitaloudet haluavat tuoreita villiyrttejä
Jokamiehenoikeudet
Luonnonyrttien kerääminen on sallittua jokamiehenoikeuksien mukaisesti. Saat poimia vapaasti marjoja, sieniä ja yrttejä toisen maalta, kunhan et aiheuta haittaa maanomistajalle. Tuoreiden yrttien myynti ei vaadi rekisteröintiä alle 10 000 € vuosimyyntiin asti.
Lue lisää säännöistäLöydä villit maut
Usein kysyttyä villiyrteistä
Tarvitseeko villiyrttien myyntiin lupia? ▼
Ei tarvitse! Tuoreiden luonnonyrttien myynti on sallittua jokamiehenoikeuksien mukaisesti ilman rekisteröintiä, kun vuosimyynti on alle 10 000 €. Jos kuivaat tai jalostat yrttejä, tarvitset elintarvikehuoneiston.
Milloin villiyrttejä kannattaa kerätä? ▼
Paras aika on touko-kesäkuussa, kun kasvit ovat nuoria ja murheita. Nokkosta ja voikukkaa kerätään keväällä, maitohormaa ja mesiangervoa alkukesästä. Aamu on paras keruuaika, kun kastetta on vähän.
Miten säilytän tuoreet yrtit? ▼
Tuoreet yrtit säilyvät jääkaapissa kosteaan paperiin käärittynä muutaman päivän. Kuivatut yrtit säilyvät kuukausien pimeässä ja kuivassa paikassa. Pakastaminen sopii useimmille yrteille.
Mistä tunnistan syötävät yrtit? ▼
Aloita tutuista lajeista kuten nokkonen ja voikukka. Hanki hyvä kasvikirja tai käytä tunnistussovellusta. Älä kerää kasveja joita et varmasti tunnista - monet myrkylliset kasvit muistuttavat syötäviä.