Vårt löfte

Nordiskt matmanifest och vårt åtagande för ett hållbart matsystem

Nordiskt matmanifest

Vi tror att mat är mer än näring. Det är en koppling till jorden, traditioner och gemenskap.

"Varje måltid är en möjlighet att stödja en lokal producent, vårda traditioner och bygga en mer hållbar framtid."

Willit föddes ur behovet att koppla samman nordbor med deras matkultur. Vi vill göra vildfisk, skogens gåvor och lokala producenters delikatesser tillgängliga för alla – direkt och rättvist.

Varför det spelar roll

90%

Av Finlands vilda bär plockas aldrig

1/3

Av världens mat går till spillo

100+

Generationer har vårdat nordiska ekosystem

FN:s hållbarhetsmål

Vår verksamhet vägleds av FN:s mål för hållbar utveckling. Så här gör vi skillnad:

Hållbar konsumtion och produktion

Vi minskar matsvinn genom att koppla samman plockare och köpare för produkter som annars skulle förbli oplocakde. 90% av Finlands vilda bär skördas aldrig.

Anständigt arbete och ekonomisk tillväxt

Vi skapar inkomstmöjligheter för landsbygdssamhällen, småskaliga fiskare, jägare och samlare som kämpar för att nå marknaden.

Ekosystem och biologisk mångfald

Vi stödjer hållbara skördemetoder och hjälper till att bevara traditionell ekologisk kunskap som har förvaltat nordiska ekosystem i generationer.

Hållbara städer och samhällen

Vi stärker landsbygdsekonomin och bevarar matkultur som kopplar samman människor med sin mark och sitt arv.

Läs mer om FN:s mål för hållbar utveckling

Våra åtaganden

Lokalt först

Lokala producenter och korta leveranskedjor alltid först.

Rättvis behandling

Producenter får ett rättvist pris för sitt arbete.

Hållbarhet

Ansvarsfullt skördade och producerade produkter.

Gemenskap

Vi stödjer lokala samhällen och traditioner.

Bevarande av traditionell kunskap

I Norden har vi under århundraden utvecklat en unik relation till naturen. Vi vet när bären är som bäst, hur man fiskar hållbart och hur man jagar ansvarsfullt.

Willit är inte bara en marknadsplats – det är en bro mellan generationer. Vi hjälper till att föra denna värdefulla kunskap vidare och göra dess fördelar tillgängliga för alla.

"När du köper från en lokal producent köper du inte bara en produkt – du köper en historia, en tradition och en framtid."

Var del av förändringen

Med varje köp och försäljning bygger vi tillsammans ett mer hållbart matsystem.

Bläddra produkter Börja sälja