Tuottajat

"Kaunista ja maistuvaa." Kotileipomo, jossa valmistetaan sekä makeaa, että suolaista tilauksesta laadukkaista raaka-aineista suurella intohimolla. Leipomon myymälä-kahvila Oulun Kauppahallissa, josta voit noutaa tilatut tuotteet tai nauttia tuoreita herkkuja paikan päällä.

Olen Nokkoskuningatar Pohjois-Pohjanmaalta Suomen keskipisteestä Siikalatvalta. Meillä on sopimusviljelyssä nokkosta ja keräämme sitä myös villiintyneeltä pelloilta joissa se on vallannut itselleen elintilaa. Kuivaustunneli on rakennettu vanhan navetan yläkertaan ja siellä kuivaamme maailman parasta nokkosta suoraan kuluttajille sekä innovatiivisille tuotteille raaka-aineeksi. Olemme mukana myös nokkostuotteiden tuotekehityksessä.

Paikallisia tuotteita myös itse markkinapaikan kehittäjältä.

Metsane on iiläinen yhden naisen yritys, joka valmistaa lähiluonnon raaka-aineita hyödyntäen monipuolisesti erilaisia luonnontuotteita. Metsanelle tärkeitä arvoja ovat ekologisuus, luonnonmukaisuus ja kierrätys. Tuotteita valmistuu pieniä eriä kysynnän mukaan. Elintarvikevalikoimasta löydät mm. erilaisia yrttisuoloja, makusokereita, kastikkeita ja kuivattuja tuotteita. Lisäksi valmistan hajusteetonta luonnonkosmetiikkaa. Metsanen elintarvikkeilla on Arctic Food Lab -tuotemerkki.